Рецепт:
Основа:
280 г печенье
120 г сливочного масла
Сырная масса:
400 г сливочного сыра
200 г сметаны (25%)
150 г сахарной пудры
150 мл сливок (33%)
2 яйца
10 мл лимонного сока
2 ст.л кукурузного крахмала
Время выпечки: 180 градусов на 30 мин, потом 150 градусов на 30 мин
Приятного аппетита!