Рецепт:
500 г баранины
350 г риса
350 мл горячей воды
болгарский перец
стручковый перец
2 шт. лука
2 шт. морковки
2 зубчика чеснока
-растительное масло
Специй:
1/2 ч.л. сушенный чеснок
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. чили хлопья
1/2 ч.л кумин
соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!