Такую пасту вы ещё не готовили😉
Такую пасту вы ещё не пробовали…..
Ингредиенты:
▪️свёкла 3-4 шт
◾️сыр Фета 150 гр
▪️кокосовое молоко (можно заменить на воду) ~70-100 мл
▪️спагетти пачка 500 гр
▪️итальянские травы, соль, чеснок по вкусу
▪️сыр пармезан для подачи
▪️листья базилика иди рукколы для подачи
Приготовление:
В блендере пробить: отваренную свёклу, сыр Фета, чеснок (если будете добавлять воду, а не кокосовое молоко) по вкусу, прованские травы, кокосовое молоко или воду,
⠀
Спагетти положить в кипящую подсоленную воду, и варить, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать ей полностью стечь.
Смешать спагетти и соус из свеклы.
⠀
Добавить отварные спагетти и перемешать. Поперчить посолить по вкусу. Спагетти выложить на тарелку, посыпать сыром Фетой или брынзой, поджаренными грецкими (кедровыми или другими ) орешками, сыром и украсить листьями базилика или рукколой.
Автор @recepti_korobushi
