Сырные лепёшки, пальчики оближешь
🧀🧀Сырные лепёшки 🧀🧀
Пальчики оближешь 🤤🤤🤤🤤
Ингредиенты:
✅сыр сулугуни 250 гр
✅мука 300 гр
✅кефир 200 мл
✅сода 1/2 ч.л
✅соль 1/2 ч.л
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавляем соду, перемешиваем. Масса начинает пениться и становится воздушной.
2. Добавляем соль и просеянную муку. Замесить тесто.
3. Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой, дать тесту отдохнуть 15 мин.
4. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в лепешку.
5. В центр лепёшки выложить тертый сыр. Сформировать колобок и заново раскатать.
6. Обжаривать лепёшки с двух сторон (пока горячие можно смазать топленным сливочным маслом)
Приятного аппетита мои хорошие!❤️
Автор @recepti_korobushi
