Разбираем камчатского краба. Как чистить панцирь. Разделываем панцирь.
Опять в замешательстве. Подзабыл, как расправиться с колким и крепким панцирем. Камчатский краб достался уже готовым и замороженным. Не сравнится со свежевыловленным. Но все ж деликатес. Себе для памяти запечатлел на видео сохранил.
Инвентарь: ножницы кухонные мощные с насечкой, перчатки прорезиненные, ведро, посуда для готовой продукции.
